冰块一般可以在超市、海鲜市场、冰淇淋批发处、冰块批发公司或制冰厂等买到。具体来说,如果是少量的家用冰块,可以去超市购买。如果需要大量的冰,可以去海鲜市场或者当地的制冰厂。制冰厂生产的一个冰块重量在100 kg左右,适合需要大量冰块的客户。可以根据实际情况选择。
冰块有很多种。有这些:
1。工业冰:又称大冰块、冰条、冰砖,由纯净的自来水在零下20度冷冻而成。它长约50厘米,宽25厘米,高100厘米,净重约200公斤。常用于海鲜。、餐饮、卫生、工业等行业中。
2。食用冰:每袋20公斤。它是由无菌食用水在零下20度冷冻制成的。它可以用来吃饭,冷冻,混合饮料,使饮料变冷等。比较经济实用。3。透明冰:又名水晶冰、亮冰,常用于风景、艺术雕塑、庆典冰雕、婚礼冰雕等装饰应用。
4。碎冰:是用碎冰机磨成粉末状的大块冰块。它主要用于海鲜的保鲜。用起来很方便,也不用自己磨。