饺子的做法是红豆沙。
汤圆的做法是红豆沙。汤圆是一种老少皆宜的食物，但是很多人不知道冷冻汤圆怎么做。其实汤圆的做法很多，不同的做法有不同的味道。下面就来了解一下汤圆，红豆沙。
饺子的做法是红豆沙1
1.准备所需的配料
2.红豆洗净，有空提前泡一下。我用电饭锅煮的，所以不用洗也没关系。
3.将红豆倒入电饭锅，加水。
4.按下煮粥按钮功能，将红豆煮至变软。
5.高压锅跳键后加入冰糖，利用锅的余温融化糖。
6.另起一锅，倒入煮好的豆沙，将饺子放下煮。
7.煮到所有的饺子浮起就可以上桌了。
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9.我们吃饭吧！咬一口，很好吃~
提示
1.煮红豆或者其他豆类的时候，要在煮到全熟关火之前加糖，不然很费时间，容易糊。
2.没有高压锅的朋友可以把红豆预先泡好，然后放入冰箱冷冻冷藏，再拿出来煮，这样红豆更容易煮开。
饺子的做法是红豆沙2
汤圆的家庭实践
先称糯米粉。
用热水一点一点倒入糯米粉中，直至融入糯米面团中(一定要用热水融入，否则面团容易开裂，包馅时也很难包好)。
分剂量(10g左右，用秤称好，每份重量相同，否则成品大小不一致)。
花生酱里放糖，搅拌均匀，然后分不同的剂量，否则成品饺子大小不一致。
如图所示将面团压平。然后将花生馅包成糯米团，用虎口收紧，右手压馅，左手收紧，动作要连贯。我自己做，自己拍，这里没办法拍照)。
填好后轻轻的搓圆，然后在表面覆盖一层糯米粉。
做好了，往锅里加水，烧开，放入汤圆，煮熟，捞出来。
最后结果
饺子的做法是红豆沙3
煮饺子用冷水还是热水
用热水煮饺子。
具体步骤如下
1.先把水烧开，然后放下冻饺子再降火。不要让水沸腾是明智的。
2.如果水开了，适当加些冷水，轻轻推饺子，不要用力搅拌。如果你用力搅动它们，它们就会破裂。煮到它们浮在水面上，就可以吃了。
3.速冻饺子从冰箱里拿出来后不会很快融化。如果饺子上有冰的话，建议先适量，不然煮出来的饺子不好吃。
4.最好用不锈钢锅。首先，在火上放适量的水，加热。当水烧开时，慢慢将饺子滑下锅边。锅里的水烧开后，饺子会慢慢浮起来。当饺子升到原来一半大的时候，你就可以关火了，速冻饺子就熟了。
