我们总在说有机蔬菜，有机农场等等，但是你听说过有机奶粉吗？最近市面上的有机奶粉还真不少。有机奶粉和普通奶粉有区别吗？如何辨别和选择有机奶粉？
什么是有机奶粉？
1。我们常说的“有机奶粉”，是指严格按照国际有机农业相关标准生产的婴幼儿奶粉，全部来自有机农业生产体系，再按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工。
2。食品安全金字塔分为四个等级:普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔的顶端。
3。但是有机奶粉的生产要求极其严格。不得使用化肥、农药和转基因种源。它必须完全符合生物原有的生存环境而生产，所以它的品质优于“绿色食品”。有机奶粉，尤其是有机婴儿奶粉，不能使用任何激素和抗生素，是最苛刻的一类有机食品，工艺要求最高。
有机奶粉和普通奶粉营养成分的差异
1。奶牛
有机奶牛的生长过程需要符合生物自然规律。与普通奶牛相比，它们产出的牛奶富含天然营养物质，如矿物质、铁和维生素。
2。饲料
生产有机奶粉的奶牛是有机奶牛，有机奶牛的饲草是有机饲草，比普通饲草具有更高的安全性和营养价值。
3、DHA和不饱和脂肪酸
ω-3脂肪酸普遍存在于深海鱼和一些植物中，对人体健康非常有益。常见的Omega-3脂肪酸有EPA、亚麻酸、DHA等，是儿童成长所必需的。据研究，有机牛奶中含有的不饱和脂肪酸ω-3脂肪酸极其丰富，比普通牛奶高出71%。有机奶粉还含有比普通牛奶多75%的维生素E和胡萝卜素，并含有更多的氨基酸。
如何鉴别有机奶粉？
选购有机奶粉，首先要看奶源。产奶国的环境条件会直接影响奶粉原料的安全性，所以你买的有机奶粉要明确标注是哪个国家生产的。环境指数排名前四的国家都集中在欧洲，阿尔卑斯山排名第一，包括瑞士、德国、意大利等国家都是最好的奶源地。
其次，并不是所有打着有机奶粉旗号的有机奶粉都是真正的有机奶粉。妈妈们在选购时需要注意以下几点:
1。有机是一系列的生产规范，需要严格的认证
有机奶粉生产过程中不允许使用人工激素、农药、杀虫剂、转基因物质、合成肥料、合成助溶剂。而且不允许添加蔗糖、合成香精、面筋面筋等威胁宝宝健康的物质。而这些生产过程都需要相关机构的认证。
2。BIO这个词并不能说明一切
有机产品需要一个正规的有机认证标志，而不是一个生物字。BIO已经演变成有机的意思，任何企业都可以使用BIO。有些奶粉包装标有BIO字样，但不一定是有机产品。
3。很多都是企业内部标准
有机奶粉需要有相应的国家标准，要按照有机食品的指南生产。有机奶粉的主要原料是有机鲜奶和其他来自有机农业的成分，至少95%的成分是有机的。企业内部的有机认证不代表产品就是有机产品，这也是法律所不允许的。
