1.煎饼:煎饼起源于泰安，已有一千多年的历史。它是以玉米、小米、大豆、高粱等五谷杂粮为原料，磨成糊状，铺在米顶上烧，刮烧而成。成型的煎饼薄如蝉翼，吃起来香软可口，是众所周知的泰安传统食品。
2.红鳞鱼:红鳞鱼产于泰山深潭，曾是清朝的贡品。也是中国五大贡鱼之一，鱼中上品。烹饪主要通过热烫和干炸来完成。因其肉质细嫩，味美不腻，深受中外食客喜爱。
3.泰山三美:甘淳的泉水在泰山上清澈见底，配上鲜美营养的白菜和水多质嫩的豆腐。三者融合在一起，慢煮慢炖，成就了经典的泰山三美。
4.特色炸鸡:在泰安吃炸鸡，最好是农村的店。农村小店的炸鸡是用山野放养的公鸡和火力强劲均匀的柴火做成的。炸鸡有韧性，越嚼越香。吃起来充满了天然的味道。
5.东平粥:是山东著名的地方美食。距今已有330年的历史，可以说是久负盛名。东平粥是用黄豆、小麦、米粉做成的。乍一看像酱一样浓，喝下去像水一样细腻，爽滑爽口。东平粥具有独特的糊味，香甜爽口。
6.菱角馒头:是泰安的特色食品。小到一个小酒杯，以其甜、软、硬、醇、味好而受到人们的喜爱。
