蔬菜品种

核心提示叶菜类蔬菜:白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等,这类蔬菜属于最为常见的一类。根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分,通常这类蔬菜都是长在土壤里面,在生活中也较为普遍,常见的有萝卜、土豆、洋芋、洋葱、生姜、山药、

蔬菜品种

叶类蔬菜:大白菜、生菜、韭菜、空白菜、香菜、洋葱、白菜、洋葱、上海青、芹菜等。这些蔬菜属于最常见的一类。根菜主要吃茎叶以下的部分。通常,这些蔬菜生长在土壤中,它们在生活中也很常见。常见的有萝卜、土豆、洋芋、葱、姜、山药、莲藕、大蒜、茭白、大葱等。

瓜类和茄果类,这两种蔬菜在很多蔬菜中也占有非常大的比重。人们主要吃植物后期产生的果实。一般攀缘植物结出的果实都属于这一类。常见的蔬菜有冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、茄子、辣椒、番茄、玉米。