一些粘粘的面条，三个红薯，少许白面粉和适量的糖。
将一些红薯洗净去皮，切成大块，放入蒸笼蒸熟。
蒸，风冷，用勺背捣碎。
放在粘粘的面条里，用手搓，直到感觉不是很摸为止。
加入适量白糖，将揉好的面条放入锅中蒸半小时左右，再将面条蒸熟。
蒸好后放入白面粉入药，用手揉成圆形，压成小饼。
锅里放油烧至五成热，再将年糕放入小火中慢慢煎至两面焦黄。
油炸年糕怎么做好吃
核心提示黏面若干、地瓜三根、白面少许、白糖适量。地瓜几根洗净削皮，切成大片，上蒸锅蒸熟。蒸熟晾凉后用勺子背面捣成泥状。放入黏面，用手揉到感觉不怎么沾手即可。放入适量的白糖，揉好的面放锅里蒸半小时左右，把面蒸熟。蒸好后放白面当剂子 一块块用手揉成圆形
