意面是冷水下锅还是热水下锅

核心提示热水。如果意大利面比较细比较少,在沸水中煮5分钟即可。因为细且少的意大利面受热面积较大,就缩短了加热的时间。而意大利面比较粗,比较多,需要的时间久一些,需要10分钟左右。

热水。如果意大利面比较薄少,用开水煮5分钟。因为小而薄的面食加热面积大,加热时间缩短。但是意大利面比较粗,比较多,所以需要的时间比较长,大概10分钟左右。