香椿沙拉方法:
1.准备材料:香椿2根，盐1g，酱油适量，醋1g，辣椒油适量，鸡精1g。
2.挑选并清洗香椿。
3.将锅里的开水烧开，将香椿放入开水中焯1分钟，捞出过凉。
4.沥干水分，切碎。
5.将盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油放入盘中，搅拌均匀。
香椿怎么凉拌好吃
核心提示香椿凉拌的方法：1、准备材料：香椿2把、盐1克、生抽适量、醋1克、辣椒油适量、鸡精1克。2、香椿摘洗干净。3、起锅烧开水，把香椿放到开水里焯1分钟，捞出过凉。4、滤干水分，切碎。5、装盘里，放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油，搅拌均匀即可。
