牛肉饺子的做法:
1.准备材料:牛肉650g，葱1根，姜1根，料酒2勺，生抽1勺，老抽2勺，十三香适量，淀粉适量，鸡蛋1个。
2.牛肉用清水浸泡两小时去血，切成小块。
3.将葱、姜、肉放入绞肉机中绞碎备用。
4.加入鸡蛋、料酒、生抽、原生抽，加水少许多次搅拌至粘稠。
5.加入淀粉后，再次搅拌均匀。
6.油锅七成热后，将肉丸放入，小火慢煎至金黄色。
牛肉圆子怎样做才好吃
核心提示牛肉圆子的做法：1、准备材料：牛肉650克、大葱1根、生姜1块、料酒2勺、生抽1勺、原汁酱油2勺、十三香适量、淀粉适量、鸡蛋1个。2、牛肉用清水泡两个小时去除血水，切成小块。3、葱、姜、肉放入绞肉机绞好备用。4、加入鸡蛋、料酒、生抽、原汁酱
