1、将翅中斩成3段,添加腌制料抓拿匀称腌渍15min,随后热锅热油,油需多放一些,而且最好用食用油,将腌好的原材料放进炸(7成温度就行)。
2、随后捞起来,开走红,再倒入迅速再炸一遍捞出沥油(那样可以让肉更舒爽)。
3、然后清洗锅,加少许油,将郫县豆瓣酱、辣酱少量、朝天椒、麻椒、葱姜一起放进,文火略微煸下。
4、随后添加黑椒鸡块、香酥花生碎和熟白芝麻,翻拌匀就可以出锅了。
1、将翅中斩成3段,添加腌制料抓拿匀称腌渍15min,随后热锅热油,油需多放一些,而且最好用食用油,将腌好的原材料放进炸(7成温度就行)。
2、随后捞起来,开走红,再倒入迅速再炸一遍捞出沥油(那样可以让肉更舒爽)。
3、然后清洗锅,加少许油,将郫县豆瓣酱、辣酱少量、朝天椒、麻椒、葱姜一起放进,文火略微煸下。
4、随后添加黑椒鸡块、香酥花生碎和熟白芝麻,翻拌匀就可以出锅了。
本文标题: 香辣的家常菜
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