宁波年糕怎么做好吃

核心提示年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内,用冷水微火煮软,捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀,倒适量油,然后蛋液倒入锅内煎。切好需要的食材,随便切什么形状。将煎好的鸡蛋乘出备用,然

年糕片300g,鸡蛋2个,小青菜2根,香肠2根,酱油2勺,蚝油1勺,洋葱半个。

将年糕放入锅中,用冷水和微火煮沸,捞出,用冷水冲洗干净。

先将准备好的鸡蛋搅拌均匀,倒点油,然后将蛋液倒入锅中煎。

切你需要的食材,想什么形状都行。

将煎好的鸡蛋取出备用,然后倒入洋葱翻炒。

加入香肠和青菜翻炒至洋葱味溢出。

差不多熟了。倒入之前煎好的鸡蛋,翻炒半分钟。

然后加入凉水的年糕,加入一勺蚝油,两勺酱油,适量盐翻炒一分钟。