宁国美食有青龙湖鱼头锅、号子粑粑、红烧黑肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等等。
1.青龙湖鱼头锅:特色美食，汤汁鲜美，营养丰富。
2、沙蒿籽粑粑:特色小吃，主料是青蒿、糯米、腊肉、艾叶。
3.红烧黑猪肉:特色美食，肌纤维细腻，口感嫩滑，肉质鲜美。
4.宁国山核桃:宁国特产。宁国山核桃具有粒大、壳薄、核仁厚、含油量高、商品性好的特点。
5.宁国炒面:宁国特色美食。把面条煮熟，放在锅里翻炒，根据顾客的口味加入小葱，鸡蛋，辣椒酱之类的。
6.宁国粑粑:一种特色小吃，以香、软、油而不腻著称，深受群众喜爱，外国游客对其赞不绝口。
