饶河县的美食有饶河酱鸭、椒麻饼、饶河咸白肉、东北大骨棍、酸菜炖排骨等。
1.饶河酱鸭:这道菜是用土鸭做的。汤汁鲜美，咸中带酸，鸭肉松软可口。小家庭做的咸菜往往因为来不及吃而太酸。用这种酸萝卜做这道菜，比鲜腌萝卜好吃。如果是用微波炉做的，汤放进去后，转到微波炉容器里，用高火10分钟，然后中火50分钟。
2.椒麻饼:椒麻饼口感层次酥脆，外皮酥脆呈Q形，肉馅紧实有弹性。肉汁香甜，有浓郁的胡椒香味和洋葱香味，有浓郁的碳烤香味，馅料扎实。
3.饶河白肉:将煮熟的猪肉五花白肉切成10厘米左右长的薄片，酸菜冲洗干净，使每片叶子光滑薄，然后用刀切成细丝，掐掉水分。用水打粉，用刀切断，香菜、韭菜洗净，切成段备用。将汤汁500毫升放入汤勺中煮沸，将切好的白肉和酸菜同时放入汤勺中的汤汁中，加入香菜、韭菜、精盐、味精、胡椒粉，然后用小火煨10分钟左右，加水做成粉条，再煨5分钟，倒入大汤碗中。吃的时候蘸腐乳，腌韭菜花，辣椒油。
4、东北大骨棍:大骨棍，选猪骨，要两头大，中间小。用刀背把骨棍敲开，因为骨头熟了就很难折断了。在沸水中搅拌，记住骨头要大头朝下。过滤肉汤备用。将葱、姜、蒜放入锅中翻炒，然后放入花角和八角。香味出来后放入清汤中，然后大头朝下把骨头整齐的放进去。煮开后小火煨，加盐调口。等汤变白了，基本的骨头就可以捞出来晾凉了。
5.排骨炖酸菜:排骨炖酸菜很简单。只要你按照食谱一步一步来，你一定会享受到美味的菜肴。排骨炖酸菜是东北菜菜中餐菜系中最具特色的菜肴之一。排骨炖酸菜为主料，炖煮为主，属于家常口味。
