榕江县的美食有榕江卷米粉、甜酒、塔石香羊肉卷、月亮山猪、榕江米粉、黄平鸡粥等。
1.榕江卷粉:榕江卷粉的制作方法并不复杂，但配料很有讲究。切瘦肉、竹笋、豆腐干等。成小方块，煎熟备用。首先将从粉盘上剥下的盘粉平铺在桌上，根据需要切成若干个小“三角”形状。然后用勺子把食材舀进粉块里，包成一个个长长的小圆柱形，就成了卷粉。
2.甜糯米酒:榕江是侗族和苗族聚居的地方。甜糯米酒是侗族人民长期以来喜爱的食品，这种食品现在已经走向市场。它是将糯米和甜酒曲混合，发酵一定时间制成酒糟，再将糯米和大米按一定比例混合制成米粉，用手揉成小饭团，放入锅中煮沸而成。吃起来甜糯软糯，味道鲜美，热气腾腾，营养丰富。
3.塔尔希什香羊干瘪:民族特色饮食——贵州榕江塔尔希什羊干瘪，俗称百草，是榕江县民族同胞最爱的上品美味。只要来榕江做客，热情好客的主人就会把这道营养丰富、清凉可口、帮助消化、刺激食欲的招牌菜带上餐桌，招待尊贵的客人。荣塔石羊用的羊肉是荣江塔石香羊，荣江塔石香羊是当地著名的优良山羊品种。
4.月亮山香猪:在贵州省榕江县月亮山，有一种小型猪品种，肉质细嫩清香，故名香猪。具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、香而不腻的特点。
5.榕江米粉:凡是去榕江的人，不吃一碗榕江米粉，可以说是白吃了。榕江米粉有着250年左右的悠久历史。
6.黄平鸡粥:黄平黄平的鸡粥与台江等地的略有不同，味道更为特别。鸡宰杀后，内脏清洗干净，整鸡或切成几大块放入顶锅，加入适量的水、姜和少许盐。待鸡肉煮至半熟时，加入适量米饭，与鸡肉一起炖至鸡肉无骨，取出鸡肉，继续将米饭在锅内煮至粘稠状。
