牛肉200g,胡椒粉200g,盐少许,生粉少许,酱油少许,蒜2瓣,姜2片,料酒少许。
将牛排拍匀,切成牛柳,加入淀粉拌匀。
姜蒜切碎,杭椒洗净切小条。
锅里烧热油,炒香牛柳,捞出。
重新放锅,放入油、姜、蒜,放入杭椒,翻炒,放入牛柳,翻炒,放入酱油、料酒。
搅拌均匀,出锅。
牛肉200g,胡椒粉200g,盐少许,生粉少许,酱油少许,蒜2瓣,姜2片,料酒少许。
将牛排拍匀,切成牛柳,加入淀粉拌匀。
姜蒜切碎,杭椒洗净切小条。
锅里烧热油,炒香牛柳,捞出。
重新放锅,放入油、姜、蒜,放入杭椒,翻炒,放入牛柳,翻炒,放入酱油、料酒。
搅拌均匀,出锅。
本文标题: 杭椒炒牛柳怎么做
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