李艾的寓意是身体健康。有句话叫清明前后吃李艾，一年四季都不会生病。每年春天，艾叶鲜嫩，绿叶盘旋向上。客家人会采摘新鲜的艾叶，回家后和蒸熟的粳米或糯米混合做成米糊。中间包一些花生或芝麻馅，做成小球，放在锅里蒸，就成了非常有名的客家美食——艾毅。
艾糍的寓意是什么
核心提示艾糍的寓意是身体健康，有句俗语叫清明前后吃艾糍，一年四季不生病。每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上，客家人会采下鲜嫩的艾叶，回家后将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏。在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个小粑放进锅里蒸熟，就成了非
