1.南瓜小米粥:南瓜200克,小米20克,枸杞一把,水500克。
南瓜洗净,去皮,切成小块。
小米用清水洗净,枸杞洗净备用。
将所有材料放入锅中,大火煮开,炖20分钟。
2.海参小米粥:小米50g,海参一个,姜片8g,枸杞5g,料酒15ml,盐2g。
小米洗净,用清水浸泡半小时,海参洗净(提前泡好)。
准备好姜片和枸杞,将清水倒入砂锅,先放入小米大火煮。
煮沸后撇去泡沫,盖上盖子转小火,煮至小米发涨。
煮粥时,将海参处理好,锅中倒入清水,放入姜片,大火烧开后放入海参。
加入料酒,焯水,捞出,小米煮至粘稠,开大火,放入海参煮一会。
加入枸杞,加盐调味,关火。
三、玉米小米粥:小米随机,玉米随机,红枣3个。
小米提前泡好,洗干净。搅拌玉米,一起浸泡红枣。
把所有的材料扔进去,开始煮,搅拌,煮。