1.准备食材:白萝卜半个，小米椒七个，糖五勺，盐少许，醋半碗，酱油四勺，蒜七个，姜少许。
2.萝卜洗净，切成条状，用盐腌半小时，腌好水。
3.放入花椒、蒜、姜、糖、醋、酱油，放入碗中拌匀。
4.萝卜，倒掉盐水，放入混合调料，泡半天或者第二天吃。
醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆
核心提示1、准备食材：白萝卜半个、小米椒7个、糖5调羹、盐少许、醋半碗、生抽4勺、蒜7颗、姜少许。2、萝卜洗净，切条，用盐腌半小时，腌出水。3、碗里放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌匀。4、萝卜，腌出的水倒掉，放入调好的佐料，泡半天或第二天即可食用。
