两个月。一般自酿的酒，密封两个月就能完全澄清，上层清液用吸管虹吸原理取出饮用。自酿葡萄酒的二次发酵要在密封的环境下进行，防止氧气进入。发酵桶应保持阴凉低温，但如果带皮带籽的酒体仍剧烈产气，则需继续用塑料布扎口。过两天就不会剧烈产气了，就是用塑料布把嘴扎起来封住。
自制葡萄酒发酵多长时间
核心提示两个月。自己酿的葡萄酒一般密封两个月酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液便可饮用。自己酿的葡萄酒二次发酵需在密封环境下进行，防止氧气进入。要将发酵桶置于阴凉低温处，但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈，需继续用塑料布扎口，待两天后不再
