细绒兔属于低脂肪、高蛋白质的肉用食品，含有丰富的铁元素，还含有硒、锌元素。因为胆固醇含量低、脂肪少，所以成为人们一种比较理想的保健肉。
细绒兔的肌纤维细，所以肉质的口感较为细嫩，没有其它肉用动物那种腥味，因此烹饪的细绒兔都有一股清香，而且很容易熟，吃起来酥软。
细绒兔的肉不仅好吃、营养丰富，它的皮毛还是裘衣、工艺品优质的加工原材料，其加工的工艺可以与水貂皮相媲美。一般用于裘衣内领、内档以及袖口处。
从养殖上来说，喂养细绒兔也很简单，它平常都是以草食为主，各种农作物生产的剩余下脚料也都是它的饲料，所以农户养殖的成本低。细绒兔还是一种非常容易繁衍的动物，一只母兔一年可以下崽3、40只，喂养4个月就可以出栏了，一只成品兔能卖到100多元一只，目前市场的需求量还很大，所以不得不说现在养殖细绒兔是农民致富的好路径。
