好了,各位,给大家解释一下。很多人还不知道可乐可以煮什么。现在让我们来看看!
1.首先,可乐鸡翅
2.材料:鸡翅(翅中极品)、可乐一罐、盐适量、料酒、生抽L、生抽L、姜片、桂皮半个或一个。
3.在生鸡翅上切一刀,或者用牙签在每只鸡翅的正反面戳洞,会更入味。用酱油和料酒腌制两个小时。
4.锅里放凉水和葱姜片。用冷水煮鸡翅。不要煮透了。当看到大量浮沫时,关火取出。用温水逐一冲洗掉浮沫,沥干。
5.锅上抹姜片可以防止鸡翅粘锅。
6.用小火将鸡翅煎至金黄色。摇动平底锅以免粘锅。
7.加入可乐、料酒、酱油、生抽、桂皮、八角。炖至汤汁剩一碗水,再尝咸,必要时加少许盐。
8.炖至汤汁变浓,只剩三勺左右的汤,出锅。
9,2,虎皮可乐蛋
10.材料:鸡蛋、蒜粉、可乐碗、生抽、蚝油。
1.将鸡蛋放入冷水中煮熟,从锅中取出,去皮备用。锅中加入少许油,将鸡蛋煎至金黄色虎皮,加入蒜末,翻炒,加入可乐、酱油、蚝油,煮几分钟。关火,直到汤变稠。
12.结束了。
3.第三,可乐豆腐。
14.材料:北豆腐,可乐半瓶,酱油,盐,香葱,白芝麻。
15.将豆腐切成自己喜欢的形状,煎至两面金黄。
16.倒入半瓶可乐,约1升,生抽和盐,大火烧开,小火煨至味道不错。
17.大火收汁,撒上葱花和白芝麻。
18.拿着锅和盘子。
感谢您的阅读。希望对你有帮助。