马蹄水是一种饮料。马蹄、甘蔗等。是主料，还有姜、糖等。都是用来做调料的，煮出来的。煮好后就可以直接喝了。荸荠，通常简称荸荠，是莎草科荸荠属植物，是我国的特色蔬菜之一。通常情况下，地下鳞茎是用来食用的，可以生吃，也可以熟吃，尤其是罐头。它被称为“菱角”，是餐馆的主要调味品之一。
马蹄水是什么东西
核心提示马蹄水是饮品。以马蹄、甘蔗等为主要食材，调料有姜、糖等，通过煮的做法制作而成。煮好后可直接饮用。马蹄通常指荸荠，是莎草科、荸荠属植物，是中国的特色蔬菜之一。通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一。
