大家好，我们来大卖一下回答以上问题。食醋，食醋的介绍很多人都不知道。现在让我们来看看！
1.醋是中国主要菜肴中的传统调味品。
2.据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒为发酵剂发酵食醋。东方醋起源于中国，文献记载的醋酿造历史至少有3000多年。
3.“醋”在中国古代称为“糖”、“醯”、“苦酒”。
4.“有”是甲骨文中最早的“酒”字。
5.同时，醋被称为苦酒，也说明醋起源于酒。
6.中国著名的醋有“神秘湘西”原醋、镇江醋、山西醋、保宁醋、天津刘度醋、福建永春醋、广陵邓氏宝醋、岐山醋、河南老别一特醋、红米醋等。
7.经常喝醋可以缓解疲劳等。醋还可以缓解感冒引起的并发症。
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