1，鸡血的功效与作用
“祛风、活血、通络。治小儿惊风，口面歪斜，痿痹，折伤，目赤流泪，痈疽疮癣。”百度一下“鸡血”就有了，谢谢采纳。
2，凉拌鸡血的做法步骤图凉拌鸡血怎么做好吃
食材明细主料鸡血适量辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒粉适量花生米适量配料盐适量味精适量酱油适量醋适量花椒粉适量凉拌鸡血的做法步骤1鸡血买回清洗干净，注意洗时尽量不要弄碎。2鸡血装入碗中，分别放入适量盐，味精，酱油，醋，花椒粉，葱，姜，蒜，辣椒粉，醋和蒜可多放些。3最后撒上炸制好的花生米，拌匀，就可以了。
3，凉拌鸡血的做法步骤图凉拌鸡血怎么做好吃
食材明细主料鸡血适量辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒粉适量花生米适量配料盐适量味精适量酱油适量醋适量花椒粉适量凉拌鸡血的做法步骤1鸡血买回清洗干净，注意洗时尽量不要弄碎。2鸡血装入碗中，分别放入适量盐，味精，酱油，醋，花椒粉，葱，姜，蒜，辣椒粉，醋和蒜可多放些。3最后撒上炸制好的花生米，拌匀，就可以了。
4，鸡血玛瑙石对身体有什么功效
没有功效。
你好！没有功效。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
没啥疗效！无论如何那也是石头，色彩鲜靓一些，只不过满足一下虚荣心罢了。
5，刺五加和鸡血在一起有啥效果
咨询记录 · 回答于2021-03-25刺五加和鸡血在一起,有啥效果刺五加的功效是比益脾肾，安神壮阳，可用于治疗脾肾阳虚，体弱乏力，易感冒，腰膝酸软，失眠等症状。刺5加的食用方法有很多，可以炒肉，也可以凉拌或者做鸡汤等等，都是不错的选择。45加和积血在一起没有什么副作用
6，鸡血有什么功用
中医认为，鸡血性平味咸，具有祛风补虚，活血通络之功。除具补血和解毒的功用外，还能辅助治疗口疮、筋骨折伤。以小麦、鲜鸡血、米酒烹成的“小麦鸡血粥”，具有养心、益肾的功用，尤其适用于气虚型功能性子宫出血妇女食用。民间还将雄鸡血煎热涂于患处，治疗面神经瘫痪；滴入酒中同服，可治筋骨扭伤。
参考资料： http://www.51ttyy.com/nutrition/food/fowl/200611/45256.shtml 谢谢 顶一下
7，鸡血干什么用的
鸡血 (《别录》) 【来源】为雉科动物家鸡的血。动物动物形态详"鸡肉"条。 【化学成分】红细胞数及血红蛋白含率，比牛、猪等低，鸡血含血红蛋白10.3克／100毫升，而牛、猪等，都在13克／100毫升左右。鸡的红细胞每克干物含维生素K8DamGlavind单位，血浆每克干物含20D.G.单位。 【性味】咸，平。 ①《别录》："平，无毒。" ②《纲目》："咸，平，无毒。" ③《医林纂要》："鸡冠血：咸，温。" ④《本草再新》："鸡血：味辛，性热，无毒。鸡冠血：味甘，性温，无毒。" 【归经】《本草再新》："入心、肝二经。""鸡冠血：入肝、肺、肾三经。" 【功用主治】祛风、活血、通络。治小儿惊风，口面歪斜，痿痹，折伤，目赤流泪，痈疽疮癣。 ①《别录》："乌雄鸡血：主踒折骨痛及痿痹。黑雌鸡血：主中恶腹痛及踒折骨痛，乳难。乌雄鸡冠血：主乳难。" ②孟诜："目泪出不止者，以三年乌雄鸡冠血敷目睛上，日三度。" ③《本草拾遗》："马咬疮及剥驴马伤手，热鸡血及热浸之。""雄鸡胁血：涂白癜风，疬疡风。" ④《痘疹正宗》："鸡冠血和酒服，发痘最佳。" ⑤《纲目》："热血服之，主小儿下血及惊风，解丹毒，安神定志。""乌雄鸡冠血亦点暴赤目。丹鸡者并疗经络间风热；涂颊治口歪不正；卒饮之治小儿卒惊客忤；涂诸疮癣、蜈蚣、蜘蛛毒，马啮疮，百虫入耳。" ⑥《本草再新》："治心血枯，肝火旺，利关节，通经络。""鸡冠血兼理血分气分，无血可生，血多可破；气弱可补，气逆可舒；补中益肾，利水通经。" 【用法与用量】内服：热饮。外用：涂敷。 【选方】①治中风口面歪僻不正：雄鸡血煎热涂之，正则止。或新取者血，使涂之亦佳。涂缓处一边为良。(《圣济总录》鸡血涂方) ②治筋骨折伤：急取雄鸡一只刺血，量患人酒量，或一碗、或半碗和饮。(《青囊杂纂》) ③治发背痈疽：雄鸡冠血滴疽上，血尽再换。(《保寿堂经验方》) ④治对口毒疮：热鸡血频涂之，取散。(《坦仙皆效方》) ⑤治燥癣作痒：雄鸡冠血频频涂之。(《范汪方》) 鸡血实验鸡血涂片：20号切片制片：同家畜血涂片。重点在高倍镜下观察红细胞、嗜中性白细胞和血栓细胞（血小板）的形态结构特点。红细胞——为卵圆形细胞，有胞核，呈椭圆形，内有染色质块，胞质染成淡红色。嗜中性白细胞由于颗粒具有多种嗜色性，故又称为异嗜性粒细胞，细胞较大，胞质内含棒状或纺锤形的红色颗粒。胞质色淡，胞核分叶情况因成熟程度而有不同，有的不分叶，有的分叶，染成淡紫色。血栓细胞——是鸡血液内最小的细胞，成纺锤形。两端钝圆，常集聚成群，胞质染成浅蓝色，核呈卵圆形。注意血栓细胞与红细胞的区别，主要是体积较小，核较大，染成玫瑰紫色
8，鲜鸡血好还是冷冻后再食用
鸡血的功效与作用 鸡血的营养成份鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。如何挑选鸡血以色正为新鲜。不要在私人作坊和流动摊位上购买。鸡血的制作技巧1.食用动物血无论烧、煮一定要氽透;2.烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜单独烹饪。鸡血的保存方法用水煮透,冷却后,包上保鲜膜放入冰箱保存。鸡血的食用禁忌高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
当然新鲜的好啦再看看别人怎么说的。
9，老人常说吃猪血大有好处那么吃猪血的好处是哪些呢
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温。猪血的营养十分丰富，其蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸)。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。显然，吃猪血大有好处，那么吃猪血有什么好处呢？简言之，吃猪血可解毒清肠、补血美容，具体来讲如下：1、含铁量较高。以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。医学实践证明猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能，这在其他食品中是难以获得的。2、清除体内垃圾。猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。3、能抗衰老。猪血中含有多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力，因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。4、有助减肥。对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到贫血，而且价廉物美，堪称“养血之玉”。5、防治疾病。猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。6、有止血作用。猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。此外，值得注意的是，猪血虽然对人体有益，但不可过量食用猪血,否则会造成铁中毒，影响其他矿物质的吸收。并且，猪血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担，因此，要适量食用。从现代营养学的观点看，猪全血蛋白质含量高达18%，比鸡蛋多，赶得上猪瘦肉了。而且，大多数食物中较易缺乏的赖氨酸，猪血中含量很高，是肉、蛋含量的两倍。猪血中铁含量高，是一般肉类含铁量的100多倍，而且这种血红素铁是一种生物态铁，可以直接被肠粘膜细胞吸收，铁的吸收率比其他无机铁或植物中的铁高3-15倍，还不会发生体内铁蓄积中毒，也没有胃肠刺激等不良反应，做成营养强化剂或膳食补充剂都是好东西。如此看来，猪血又名猪红，号称液态肉，不是浪得虚名，而是真有营养。不仅我妈这样的老百姓对猪血好处深信不疑，中外科研人员都看上了猪血这个宝贝，比如，利用酶工程，把猪血蛋白质分解成氨基酸、肽、胨、血红素，各取所需。比如，血红素在保健品和药品里大名鼎鼎，在食品行业中一样大显身手。作为天然红色素，无毒副作用，取代胭脂红、亚硝酸盐等化学合成色素和发色剂，养眼同时还补铁。国外，把猪血加入香肠和罐头中是常规做法，还用来做布丁和甜点心，猪血还可用作酿酒工业中的澄清剂。我国科研人员尝试把猪血的血浆蛋白粉加到面包、饼干里，还有脑洞大开，做猪血酱油的。其实呢，在我看来，一样食材，首先是能不能吃，其次是好不好吃，最后是吃了有啥好处，能吃的就什么都吃一点，每一种食材的好处最终是通过均衡膳食的好处完美体现的。猪血做成熏血丸子最好吃，做火锅最好吃的还是鸭血，凉拌最好吃的还是鸡血。最后多说一句，生猪屠宰刺杀放血，小作坊就是像我爸以前那样，用盆或桶直接收集，在屠宰厂呢，则是从血槽流入集血池。总之，采血的卫生指标都不够理想，若能采用更干净卫生的采血方式，兼具人道主义关怀和猪道主义情怀，一切都会更好，猪安乐，人安全。
10，鸡血吃了有何好处或处
现代科学研究结论：鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。
现代科学研究结论：鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”
11，鸡血可以和黑木耳花生一起泡汤吗
花生脂肪中含较丰富的维生素E，具有抗衰老作用。能延缓脑功能衰退，提高智力。降血压、止血，降低胆固醇。能防治各种出血性疾病：花生红衣具有抗纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，加强毛细血管收缩，调整凝血因子缺陷等作用。花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻，使头发丰厚、有光泽。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋阴润颜之功效，久服轻身延年。鲜果中维生素C含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是天然的维生素丸。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。三者的力量融合在一起造就了这碗最适合熬夜族，特别是女性食用的靓汤。制作过程：1，选用这个季节最新鲜的生花生，也可以选炖汤用红皮干花生 2，将花生在小锅中煮15分钟，晾凉后剥壳取花生备用。 3，将洗好去核的红枣十颗，泡发的黑木耳，花生同放入砂锅，要功效更强可加入适量黑米凉拌花生黑木耳的做法1.将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下2.将焯过水的黑木耳捞出来3.直接将洗净的花生倒入， 再加入点盐4.就八角，花椒，桂皮， 香叶， 干辣椒和小茴香放入调料球中5.将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟6.关火， 盖上盖， 一起泡上三个小时以上7.再将泡过的水沥干， 取出调料球8.将准备好的黑木耳， 花生和香菜末放入一大碗中9.在小碗中用醋，胡椒， 蒜末， 香油和小米椒末搅拌均匀9.将调好的调料汁倒入准备好的菜中10.搅拌均匀11.装入盘中烹饪技巧1、黑木耳不易煮的时间过长， 因此先焯黑木耳， 焯时加入点盐， 第一次加盐不要加多。2、在焖花生时， 加入五香的调味料， 由于有些料颗粒较小，为了减轻麻烦，将所有调味料装入钢球中或自制调味包中，方便一次性取出；焖时再加入盐， 以便更入味。3、将花生大火煮开后只煮上五分钟， 就加盖焖熟，时间三小时以上， 这样不仅节省能源，而且更入味；如果方便，待凉后连水和调料包都放入容器中， 一起放在冰箱中过夜更好。4、拌菜的口味随意， 多加些香菜， 小米椒末和醋味道绝对错不了。5、一次可以多做点， 放入冰箱中， 每次吃时拿出来些。菜品特色 随着天气越来越热，凉拌菜也开始受到人们的欢迎。凉拌不但清脆爽口，而且能最大限度保存蔬菜的营养，更加绿色健康。今天给大家推荐的这道菜---凉拌花生木耳，是一道夏季养生的佳品。 黑木耳口感清爽，而且具有清肠排毒的功效；花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高，花生可以强健肠道，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用，它还能降低胆固醇，延缓人体衰老，被誉为“长生果”。 这样的好东东我们应该经常做着来吃， 但这看似简单的菜品， 要做好须注意以下二点： 第一 清洗及泡发黑木耳。如果黑木耳含的杂质多就加一些干淀粉搅拌一下再浸泡；但一定要用冷水浸泡黑木耳，能跟更好的保持木耳的营养成分，如果用开水浸泡木耳，虽然节省泡发的时间，但泡好的木耳会失去弹性，免得黏软，影响口感， 那就得不偿失。 第二 卤制五香花生， 要使得花生有味道， 就需在凉拌前将花生入味。其实说起来有个窍门与大家分享，就是加入自己喜欢的调料后大火一起煮花生上五分钟， 然后加盖后焖熟； 让花生多浸泡几个小时，这样不仅节省煤气， 而且更入味。 后面就简单了，加入自己喜欢的调味料， 我强烈建议用到香菜和香醋， 它可是对于这道凉拌菜起到画龙点睛的作用； 如果喜欢辣口，用辣椒油替代香油；我是吃不了辣椒， 于是加了点小米椒来点缀。 做多一些放在冰箱中， 平时拿出来下酒或配粥都很舒服。
12，吃半生半熟的鸡血对身体有什么益处和坏处
虽然营养价值高 但是吃了会闹肚子 因为里面有寄生虫
坏处：1，会有寄生虫。2，鸡血可能含有病毒或细菌，如病鸡含有的病毒更多，没熟怕得禽流感。3，温度达到100度或更高才能把有的细菌和病毒杀死。益处:常吃熟血膏，对清理血液中的垃圾有帮助，还能补铁，还能养颜。
不是很好！我吃过！肠胃不好的人更不能吃！不建议你吃！
实话告诉你 想过原始人生活 就吃生牛羊肉 牛羊肉细菌很少 其他的就不行了 吃生肉的好处就是吃了之后浑身有劲 我有体验 就像吃了药丸一样 经常吃对肠胃不好 鸡肉就不要生吃啦 因为 寄生虫 好多 车了之后可能当时没事 但是往后吃多了 就不好了
吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。 从营养保全的角度来说生的会比熟的要好一些，因为高温会破坏一些不稳定的营养物质。但是从健康卫生的角度来说鸡蛋必须要熟透了再吃，不然会有未被杀灭的病菌病毒，影响人的健康
13，鸡血滕功效
鸡血藤的功效： 鸡血藤苦、甘，温。归肝、肾经。具有补血，活血，通络的功效。用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。 鸡血藤的作用： 茎皮纤维可作人造棉、造纸和编织的原料;藤供药用，有行气、扶风、活血的效用;根入药，有舒筋活血的功能，也有杀虫的作用。 藤与根含酚性成分、氨基酸、糖类、树脂。功效：活血舒筋;养血调经。主治：手足麻木;肢体瘫痪;风湿痹痛;妇女有经不调;痛经;闭经 . 鸡血藤含铁质、菜油甾醇、豆甾醇及谷甾醇。经实验室证实或临床研究肯定的中药： (1).密花豆及山鸡血藤煎剂对实验性贫血的家兔均有补血作用，有抗炎作用。 (2).小剂量能增强子宫节律性收缩，较大剂量收缩更显著，已孕子宫较未孕子宫敏感。 (3).山鸡血藤煎剂体外试验对金黄葡萄球菌有抑制作用。 (4).能增强巨噬细胞功能的药物：白花蛇舌草、女贞子、金银花、鸡血藤、山豆根等。 (5).能活血化淤、增强免功能的药物有：丹参、鸡血藤、桃仁、红花、郁金、葛根等。
鸡血藤的功效 性味归经:苦、甘，温。归肝、肾经。 功能主治:补血，活血，通络。用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。作用：茎皮纤维可作人造棉、造纸和编织的原料;藤供药用，有行气、扶风、活血的效用;根入药，有舒筋活血的功能，也有杀虫的作用。 藤与根含酚性成分、氨基酸、糖类、树脂。功效：活血舒筋;养血调经。主治：手足麻木;肢体瘫痪;风湿痹痛;妇女有经不调;痛经;闭经 。
