中华民族是一个酒文化浓厚的民族。酒作为一种“赏、嗅、品”的文化形态，伴随着中国五千年的历史变迁。俗话说，酒是陈年的香。老酒不仅口感醇厚，香气浓郁，而且具有很高的文化价值和收藏价值。近年来，中国老酒收藏市场的交易量将持续上升，并将成为葡萄酒消费市场中不可忽视的重要领域。历史悠久的卡亚白兰地也在这一轮老酒热潮中迎来了前所未有的发展机遇。
白兰地是葡萄蒸馏酒，是除威士忌、伏特加之外的洋酒三大品类之一。被西方人称为“酒的灵魂”或“生命之水”。早在中国古代，就有葡萄蒸馏酒实践的相关记载。1892年，南洋最富有的华侨张弼士拿出三百万两白银，创办了中国历史上第一家葡萄酿造公司。该公司的名称是“张裕”。从此揭开了我国葡萄酒工业化生产的序幕。中国第一批白兰地在张裕的地下酒窖中陈酿十八年，于1914年正式上市，命名为卡亚白兰地。在1915年的巴拿马万国博览会上，卡亚白兰地一鸣惊人，以其独特的风味，击败众多欧洲老牌白兰地，夺得金奖，打破了西方白兰地的长期垄断，书写了中国白兰地的传奇，被美国报纸评论为“最不可思议的事件”。可见，中国白兰地自诞生之日起，就显示出了无穷的潜力。
张裕酿酒有限公司是中国白酒生产历史最长的企业之一。在中国百年白兰地酿造史上，工匠张宇一代又一代潜心研究。1952年、1963年、1979年，张裕获得三次全国名优白兰地。1954年，在日内瓦国际会议上，周恩来总理亲自挑选张裕白兰地作为礼物赠送给各国政要，留下了“白兰地外交”的历史佳话。
百年来，卡亚白兰地厚积薄发，2015年荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖；2019年，在德国杜塞尔多夫国际葡萄酒及烈酒展览会上，卡亚白兰地凭借张几代人的执着努力，荣获“全球白兰地XO盲品大赛”冠军。中国白兰地重回世界白兰地之巅，实现了“完美逆袭”！
卡亚白兰地自诞生以来，一直传承着中国白兰地的历史与辉煌。如今，卡亚白兰地这个具有国际品质的民族品牌，呈现的是国际风味和民族口味，可以说是“双重口味”。为了展现卡亚白兰地的贵族特色和高端价值属性，张裕会兑换一些特殊年份的卡亚白兰地，其中1914年酿造的第一批卡亚白兰地或1915年获得巴拿马万国博览会金奖的卡亚白兰地估价为113.2万元，600瓶卡亚白兰地可兑换桶藏15年的XO。随着时间的推移，卡亚白兰地的含金量会逐年增加，消费者的收藏意识也会越来越强。这种升值预期会转化为张裕白兰地的品牌认知度。
根据中国酒类协会2019年发布的《中国老酒市场指数》报告:随着老酒价格的上涨和消费者数量的增加，2021年老酒市场规模将达到1000亿。以此为契机，张裕公司将全力推广卡亚白兰地这一高端品牌。相信卡亚白兰地凭借世界级的品牌实力，一定能够重构未来中国高端白兰地市场的新格局。这个让人骄傲的民族品牌，展现了产品自信、文化自信、民族潮流自信，必将让中国白兰地屹立于世界名牌之林！
