现代厨房的流行趋势是什么？为此，专家表示:随着全社会健康环保意识的增强，人们对智能化、人性化、集约化、优雅化厨房的需求越来越高。“开放式厨房”逐渐成为一种时尚。集成灶凭借其诸多科技优势，成为现代厨房时尚潮流的引领者。
流行趋势一:开放健康时尚
人们对西方开放式厨房的渴望，对餐厅与卧室一体化的理想，因为油烟污染而无法实现。集成灶利用micro 空空气动力学原理，在锅沿平面上设置方形流体膜片，彻底隔绝油烟、废气等污染源。在它们扩散之前，99%以上的油烟被吸走，让家庭主妇们告别厨房油烟的梦想成真。
美大2003年推出全球首款集成灶，解决了油烟污染，不仅满足了人们对环保健康的需求，而且由于上面没有安装油烟机，做饭时没有漏油、开会的麻烦，也不需要消耗建材、占用空空间设计吊柜遮盖烟道等美化手段，更不用说安装高档推拉门将厨房隔断成一个封闭的/[/]
流行趋势二:人性化和智能控制
随着社会的不断发展，人们的分工越来越细，劳动的科技含量越来越高，生活节奏越来越快。厨房是人们生活的重要组成部分。
厨房是人们生活的重要组成部分。人们在紧张的工作后走进厨房，期望享受人性化的环境和智能化的科技烹饪手段。集成灶智能控制系统呈现出简单、明亮、流畅的智能功能，如点火风扇自动开启、熄火自动保护等。同时采用超大屏幕，以各种图案动态显示时间、定时等功能，使烹饪操作更加人性化。
流行趋势三:集约、优雅、美观
传统厨房普遍存在房间狭小空光线不足，人进出不便的问题。即使厨房面积很大，但家庭厨具和家用电器的增加带来了厨房的杂乱。因此，家用厨具和家用电器的集约化已经成为一种时尚。集成灶组合灶具集燃气具、下排油烟机、消毒柜、收纳柜、蒸箱、烤箱、人性化控制于一体。顶部没有油烟机，空的房间扩大了。节省了底部一米柜的材料和装修成本，安装自由度高。可在开放式厨房任意组合，1米内解决所有烹饪问题，让厨房宽敞明亮美观。
开放式厨房与餐厅、客厅、卧室的融合，将构成一个时尚、流行的家居环境，让家庭成员之间的交流更加便捷，客人来了，宾朋之间的气氛更加融洽。
