近几年麦饭石不粘锅也很受欢迎，但是有些朋友还是对使用麦饭石不粘锅有些顾虑。那么这个麦饭石不粘锅的危害是真的吗？米石不粘锅长期使用有什么危害？
麦饭石不粘锅长期使用有什么危害
相反，麦饭石不仅无害而且对人体有益。麦饭石富含人体必需的多种微量元素，因为它属于火山岩，比表面积大，对细菌有很强的吸附作用。因此可用于净水、污水处理、饮用麦饭石水、调节机体代谢、健胃利尿、保肝抗衰老。
麦饭石不粘锅的危害
真麦饭石不粘锅非常适合长期使用，没有任何伤害。麦饭石的材料本身是一种无毒无害的生物矿物。锅内壁以麦饭石矿物为基本材料，自带麦饭石涂层，真的一点都不粘！一盘菜吃完，直接用水冲干净，不会有食物残渣和油渍，超级省心。
麦饭石不粘锅属于天然材料锅，可以直接在明火上使用，导热快。要知道买不粘锅一定要去正规的网站或者正规的商场，因为不粘锅的涂层好坏，差别非常大。好的涂层对身体无害，质量不好的不粘锅却极有可能危害身体健康。
使用麦饭石锅需要注意哪些问题
第一，“不能用金属铲”，因为金属铲会破坏不粘锅薄薄的涂层，导致涂层脱落，容易造成基质和加工助剂的有害物质进入食品。
麦饭石不粘锅的危害
其次，“水煮海鲜要尽快清洗干净”，因为海鲜是酸性食物，容易腐蚀不粘涂层下的金属体，导致涂层开裂脱落。
第三，涂层。不粘锅本身就是合金金属。锅的外面覆盖了一层薄薄的PFOA(含氟聚合物-聚四氟乙烯)涂层。
麦饭石不粘锅是真的吗？看完这篇文章，大家心里应该知道答案了。其实麦饭石不粘锅对我们人体是无害的。使用麦饭石不粘锅时，最好不要用金属铲来煮食物。
