前段时间，有媒体抽检了一批进口奶粉，发现了一些问题，一时众说纷纭。这是事件发生后朱义接受媒体采访的录音速记稿。它是原创的。消费者应该能够得到更多他们想要的信息。
1。你一直在关注国内的食品安全问题，现在国内奶粉的可信度普遍不高。在你看来，大众的担忧从何而来？
一朝被蛇咬，十年怕井绳。配方奶粉作为半岁以下不能母乳喂养婴儿的唯一食品，在三聚氰胺事件后成为食品安全的焦点和痛点。
2。你觉得国产奶粉，尤其是婴幼儿奶粉的质量可靠吗？
从检验项目、抽检频率、监测范围等方面来看，堪称中国乳业史上最严格的监测阶段。抽检合格率也很喜人。严打期间，是不敢顶风作案，爱惜自己羽毛的企业危机最安全的时候。但是检测合格率的数据和公众的信任度是两回事。不合格的1%可能藏在哪里？这个合格的99%不可信？这些仍将是消费者心中的结。
3。第三方奶粉检测流程是如何制定的？
遵循随机原则，尽量贴合真实消费情况。[br/]4。奶粉要根据什么指标来检测？为什么要按照现在的检测指标来检测？国内指标和国外一致吗？如果不是，这些指标的依据是什么？
我国婴幼儿配方奶粉标准包括营养指标、微量成分、维生素、矿物质、微量成分、微生物等卫生指标，共计60多项指标。这些指标不是拍脑袋发明的，既符合我国婴幼儿生长发育特点，又与婴幼儿食品国际标准体系保持一致。符合标准要求的婴幼儿奶粉能够满足我国婴幼儿的营养需求和食品安全。
母乳喂养是首选，我们也无能为力。我们可以选择0-6个月的婴幼儿配方奶粉，完全可以满足婴儿的营养需求。不需要添加食物。如果婴儿口渴，就不喂水，继续喂配方奶粉。中国的奶粉标准与国际食品法典(CAC)标准和欧盟标准一致。
美国孕妇缺铁少，宝宝铁储备好，所以婴幼儿奶粉含铁量低，而中国宝宝需要含铁量高一些，所以标准不一样。美国奶粉的蛋白质、脂肪、糖分都是按照最大标准添加的。所以中国孩子喝了美国奶粉容易发胖
脂肪含量的标准与欧盟相同。中国、澳大利亚、新西兰的脂肪含量下限高于美国，但上限略低。维生素A含量，中国和欧盟的上下限都低于美国标准。维生素C含量，中国标准高于美标下限，上限高于欧盟。黄曲霉毒素M1在欧盟的限量远远高于美国和中国，中国和美国≤0.5μg，欧盟≤0.025μg。铅限量，中国的标准比美国严，还不如欧盟和澳新。中国≤0.15mg，美国≤0.5mg，欧盟≤0.02mg，澳大利亚和新西兰≤0.02mg。
所以，国内外的婴幼儿配方乳粉标准并没有那么大的差别。出口到中国市场的婴幼儿品牌奶粉，是不会按照国内的生产标准生产的，因为如果不是按照中国的国家标准生产，进口到中国就有可能被判定为不合格产品。
检测必须按照国标进行，国标有国家特色，但大的指标不会有大的差别。小的不一致并不能说明质量，更多的是作为执法标准。所以没必要过度解读奶粉检测数据的细微差异。但是选择的时候可以慎重。
5。你认为这样的测试会对行业产生影响吗？我们的消费者应该注意什么？
“不相信中国奶”的情绪是我们的思维和行为模式，充满了怀疑和警惕。快乐来自于相信媒体利用自己的公信力，通过监督来传达食品安全的风险。这可能是建立食品安全消费信心的有效方法，但也可能不是。让我们看一看。要重建信心，最根本的还是要相信生产过程和检测结果。
6。选择奶粉有什么建议？
首先要看生产这个品牌奶粉的企业的信用等级，比如行业信誉、企业诚信、社会责任、经营效率等。，选择信得过的，凭良心做事，为市场做产品的人。
我不支持海淘奶粉。首先，前面提到的标准略有不同。二是储运过程缺乏监管。我不知道发生了什么。德国超市里所有由消费者挑选、放弃付款和出口的商品都要下架。从这个角度来说，海淘奶粉的风险要大得多。把所有的信任都交给“进口”，是对宝宝“进口”的不负责任。而且，如果入境手续不全的进口食品出现问题，索赔是非常困难的。即使食品是走私正品，也很难找到原厂索赔。
7。国产奶粉有什么建议？
国产奶粉要自律，要自信，要自强。比如一些国产品牌，为了迎合消费者的心理，就取个洋名。比如贝因美，三聚氰胺事件发生的时候，我身边还有一些精致的人在喝这个奶粉，所以连我都一直以为是进口品牌，但是这个名字充满了自信。感觉好的时候大声说出来。我可以和进口大品牌竞争，任何环节都敢PK。希望国产品牌更勇敢，国内消费者不要迷信进口。合适的才是最好的。
