对于电商行业来说，已经落下帷幕的618大促显得格外“沉默”。天猫、拼多多、Suning.cn等各大电商平台鲜有大张旗鼓的宣传报道，让这个品牌和商家卷起袖子赶在年中大量降温。但事实上，随着物流快递的回暖和各大电商平台的加码，此前被疫情压抑的线上消费需求已经得到了充分释放。虽然今年的618表面上很“沉默”，但实际上，节日效应是显著的。
其中，大厨作为正式上线仅一年半的厨电“新秀”，作为高端厨电品牌与成熟品牌同台竞技，618期间实现全网GMV超2600万元。据大厨品牌618销售报告数据显示，大促期间，大厨品牌在众多厨电企业的竞争下，取得了整体销售额同比增长510%的好成绩。在如今保守的大环境下，依然只用了一个小时就实现了去年618同样的销量。
其中，大厨推出的爆款产品DB610凭借强大的产品基础超级单品，入选天猫618必买榜，在3000+价位段拿下JD.COM 618销量冠军。与此同时，天猫蒸烤箱行业排名、JD.COM 天猫电烤箱行业3000+价位段排名、Tik Tok电烤箱行业排名，均取得了TOP1的优异成绩，实现了销量和口碑的双增长。
实施质量保证，打造厨房电器美学
在激烈的促销中实现跨越式增长的首要条件是品牌本身拥有强大的产品力。
在厨师所在的台式高端烹饪电器市场，缺乏能满足消费者“生活品质”的专业级多功能烹饪电器顶级品牌。
老板电器作为大厨品牌的母公司，在蒸烤一体机品类上早有布局。随着消费者心态的新变化，大品牌的产品在消费者心目中占据主导地位，这也是消费者追求安全感的具体体现。因此，当传承了老板电器40多年厨电研发经验的大厨品牌应运而生，将“温湿度控制”的嵌入式技术应用于台式厨电，以等同于家用电器的5年超长保修理念，消费者心里自然放下了戒备。
在贯彻产品品质的同时，人们在日常生活中对高颜值的追求越来越强烈，对美的需求体现在生活的方方面面。第一财经数据发布的《2020Z世代消费者态度洞察报告》显示，64%的消费者会购买包装更有吸引力的产品。95后年轻人更看重产品的高价值，厨电的审美成为新一代厨电的“必备”选项。
与此同时，数据显示，近九成(88.2%)的中国家庭厨房面积小于12m，平均厨房面积仅为5m。大部分消费者因为空房间或者装修，无法选择嵌入式厨电。因此，能够一站式解决用户多重需求的多功能厨电成为了大多数消费者的首选。
通过对年轻用户消费需求的精准洞察，厨师不断推出便捷、多功能、高价值的烹饪电器，实现了消费者安全感和使用感的双重需求，也为618大促期间的销量提升奠定了基础。
高效营销赋能，增量用户市场
家电再好，也需要品牌主动发声。618大促只是品牌的一次期中考试，而大厨长期以来在营销赋能、品牌维护、数字化洞察方面的积累，也为大厨的“满分试卷”写下了注脚。
梳理大厨们的营销活动，我们会发现，大厨们不仅在产品和功能上更新迭代，也在改变传统的传播方式。她们更多的是参与到品牌营销的“上网冲浪”一线，通过综艺联动、线上平台种草等方式，精准定位品牌核心的精致女性用户群体，借力“她经济”助推618战绩。
与此同时，大厨产品的频繁亮相，也在《向往的生活》、《仙女的食物魔盒》等食草类综艺节目中吸引了众多核心用户的关注。综艺节目带来的亿级曝光，以及胡海泉、林允、王心凌、黄霄云等众多明星的推荐，大大提升了大厨品牌的用户认知度，为用户市场的增量“增光”。
在线种草平台上，大厨推出的新产品“樱花粉搪瓷蒸烤炒一体机”自今年情人节期间上市以来，人气持续走高。618大促期间，双微、Tik Tok、小红书等各种社交平台也聚集了100多位行业KOL自发种草，再次引起荧屏热议。在天猫和JD.COM平台的618直播中，杨迪、BOSS 惊喜蜂的出现直接推动了销售转化。
正是通过实际产品保障和创新营销思路的多重加持，大厨才得以在本次618促销活动中引爆销量和口碑的双增长，为未来业绩的确定性增长创造了更多想象空间空。
