意大利也是葡萄酒生产大国，葡萄酒品牌知名。你知道意大利的葡萄酒品牌有哪些吗？还有，红酒的酿造工艺是怎样的？让我们一起来了解一下边肖的相关内容。
意大利红酒品牌
1。巴罗洛
巴罗洛红酒无疑是皮埃蒙特最璀璨的明珠。自16世纪起，成为皇室和贵族的御用产品，享有“王者之酒，酒中之王”的称号。巴罗洛于1980年被认证为最高等级的DOCG，其法律规定必须采用100%的纳伊博罗葡萄酿造，陈酿2年以上才能上市，其中橡木桶至少1年；一级巴罗洛需要陈酿5年以上，其中至少在橡木桶中陈酿3年。
2。巴巴·莱斯科
巴巴莱斯科和巴罗洛被称为皮埃蒙特的“双子星”，它还在1980年获得了最高级别DOCG的认证。它的法律规定，必须用100%的内比奥洛酿造，至少陈酿2年才能上市，其中一种是在橡木桶中陈酿。
3。罗罗
Roero于2004年获得DOCG认证，是继barolo和Baba Leiskow之后的另一个Nayboro葡萄酒DOCG产区。罗埃罗红酒通常由95%-100%的内比奥洛酿造，其余部分混合当地非芳香葡萄，需要陈酿18个月才能投放市场。罗埃罗红酒通常以黑色水果、樱桃和烟草调味，单宁强劲，酒体中等，陈年潜力不及巴罗洛和巴巴莱斯科。
4，Gaime
Ghemme于1997年获得DOCG的合法认证。这个产区面积很小，只有85公顷。盖美红酒要求用75%以上的内比奥洛酿造，混合25%的维斯波琳娜或伯纳达，陈酿36个月以上才能投放市场，其中橡木桶陈酿至少20个月，瓶装陈酿9个月。珍藏版盖美红酒的酒精度至少为12.5%，需要陈酿48个月以上才能上市，其中橡木桶陈酿至少24个月，瓶装至少9个月。
5，Gattinara
Gattinara是皮埃蒙特最冷的产区之一。阿尔卑斯山的寒风影响着这里的气候，在这里种植娇嫩的纳比耶罗葡萄也是一种挑战。由于寒凉地区生产的内比奥罗酸度较高，常添加维斯波林纳或伯纳达以降低其酸度。Gattinara的红酒历史悠久，质量上乘，1990年被认证为DOCG法定等级。
意大利红酒品牌
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