当“槟榔”这个词映入眼帘的时候，你的第一反应是什么？《摘槟榔》这首歌？湖南湘潭？还是别的？作为一个不折不扣的湖南伢子，我和槟榔有很大的关系。小时候周围的人嚼得满头大汗(尤其是冬天，头顶有气雾)，我觉得很爽，很迷幻。后来的故事曝光了...也许在其他地区，男人的社交方式更像递根烟，但在湖南，却是槟榔打招呼，所以在湖南的人文中就有了一个叫“槟榔”的物件。
前段时间偶然看到一本书，书名是《咀嚼两千年》。这本书的作者是中青年学者曹禺。据我所知，第一次有人从多个角度，结合历史、人文、药学、食材，客观分析了“槟榔”与中国、与人类的亲密关系。与商业无关，与伟大的写作无关。从信息和知识的角度来看，是一部优秀的作品。
近年来，为了生计，笔者去过我国很多地方，从一线城市到十八线县城，甚至小城镇。那些小超市，便利店，路边流动摊点都在卖槟榔。不知道什么时候槟榔的流行度已经悄悄赶上了烟酒。尤其是湖南各地区的每家便利店，最醒目的位置一定是各种花色的袋装槟榔相互竞争，一眼望去，店铺数以千计。我觉得这是湖南的IP地址之一。
因为我出生在湖南，又因为我生活在湖南，所以我嚼槟榔；我不敢嚼槟榔，因为我生在湖南，住在湖南。嚼槟榔是一种文化，一种习惯。我不敢嚼槟榔是因为身边很多人都因为这个原因去照顾牙医了(我哥的牙变了，但是嚼的蛋没少)。2013年的“槟榔致癌”事件，对整个行业造成了非常严重的打击。海南上游农民减少收入30亿，中游湘潭的老板更是悲从中来。萧瑟的冬天，瞬间春暖花开，就像烟酒。从来没有人想过它能强身健体，但它阻挡不了铁粉的前进。槟榔作为热销产品也不例外。湖南人最终选择忘记槟榔的产销链条就像什么都没有发生过一样，和谐恢复了。
我承认我是一个尊重生命的人。后来就很少碰了，至少不会主动买(不主动，不拒绝，符合渣男标准)。我给自己的行为起了个委婉的名字:降低伤害。至于槟榔的利与弊，因为我不是专业人士，所以不能说得入木三分。但是，随着对“但是”的强调，我的资深“咀嚼者”偶尔从今日头条浏览到一篇《汇聚药酶精华，传播恩松古文化》的报道:国企试水槟榔产业！2022年7月，国药药业(江西)有限公司联合湖南恩松生物科技有限公司、湖南恩松供应链管理有限公司，共同推出全球首个植物酵素——郭超软果。中药是以松花粉酵素原液为主要原料，经过混合发酵等45道工序加工而成。通过改进槟榔的生产工艺和卤水配方，使槟榔不再危害口腔。通过生产工艺的改进，使槟榔的木质纤维得到软化细化，减少了粗纤维对口腔黏膜的物理损伤。
我在想，在保证口感的前提下，如果槟榔不疼，又有养生基因，国潮软果不飞才怪。毕竟国企可以试水的行业是免检证。我相信也是经过水洗硬化后才能面对市场的。是否能真正解决行业现存的问题，我们希望并期待。毕竟槟榔产业作为湖南的一张名片(好与不好，不予置评)，不一定完美，但也不能停止追求完美。国软果到底是砒霜还是蜂蜜，“咀嚼者”拭目以待。相信国潮软果离我们不远，健康也近。
