冰棍的热量并不算很高，减肥期间也是可以吃冰棍的。正常情况下，一根50克~150克的冰棍的热量是一百到三百千卡，大概等于100克~260克米饭热量，即半碗到一碗半的米饭（100g的米饭：大约116千卡，一碗米饭：200克左右）。虽然热量不高，但是最好还是需要控制好数量，并且最好是吃一些低卡冰棍。
冰棍的热量虽然是比较低，但是却是属于很容易导致肥胖的零食，这是因为其含油量、含糖量很高，而糖和油都是导致人们变胖的根源，1g糖≈4千卡。含油量、含糖量丰富的零食是非常容易促使体内脂肪的堆积的，这会使脂肪细胞增值、增大，从而引起肥胖。
为什么吃冰棍容易长胖？
1、刺激食欲。冰棍内有许多糖分，而我们身体里的味觉细胞中含有许多的甜味受体，当我们吃了含糖量高的冰棍后，甜味会经过神经传导，给人带来快乐、愉悦的感觉，进而促使人想要吃更多的东西。
2、冰棍吃了无饱腹感。一份冰棍一般都是不多的，并不可以使人产生饱腹感，因此吃一份可能还没吃够，还会想吃，就会多吃一些，最终导致过量食用。
3、冰棍含有较高的升糖指数。冰棍的原料中一般都会含有水、糖、油，升糖指数是较高的，吃完冰棍后容易使体内血糖升高，致使分泌大量胰岛素，快速地将血糖转化成脂肪，进而让人变得肥胖。
4、冰棍内含有大量饱和脂肪酸。冰棍内的糖、油（如人造奶油、植脂末、精炼植物油等）均是以饱和脂肪酸为主，除此之外，还含有较少的反式脂肪酸，这些东西都是会导致人体肥胖的。
根据性别和肌肉含量不同得出，如果想要消耗100大卡热量做下面运动（其中一种）所需要花的时间表如下：
| 游泳 | 慢跑 | 跳操 | 打羽毛球 | 俯卧撑 | |
| 男性 | 11分钟 | 15分钟 | 18分钟 | 20分钟 | 20分钟 |
| 女性 | 13分钟 | 18分钟 | 21分钟 | 24分钟 | 24分钟 |
