1.蓝花米:原产马来西亚吉兰丹。蓝花饭是用蓝花榨汁制成，再配以鱼苗、虾饼等各种食材。主菜可以是炸鸡，也可以是炸鱼。这道菜从视觉、味觉和嗅觉上给你一种新鲜的感觉。很小清新。
2.椰子饭:广受欢迎的马来式早餐椰子饭是一种辛辣的主食。椰汁煮的米饭，配上咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，淋上黄瓜、炸鱼条和三八辣椒酱，整齐地放在香蕉叶里，让你毫无防备。作为一种民族美食，传统的马来西亚人把它作为早餐。
3.扁担饭:早期是槟城小贩的叫法。勤劳的人们将大米和各种咖喱挂在扁担的两端，在码头和建筑工地出售。这道菜的主料是猪肉、鸡肉、鱼和蔬菜。制作的时候需要把红绿白黄的咖喱放在锅里煮，再把椰奶倒进去，减少辣味，增加风味，这样咖喱吃起来很平和。最后加配菜炒鱼，南阳味十足。这道扁担饭蘸着咖喱，带点甜味，很好吃。
4、马来粥:马来粥没有固定的做法，多种多样，有甜有咸。有时候会加入海鲜、肉类、蔬菜，有时候会加入椰奶做成甜粥，油条吃的时候会像肉骨茶一样泡着。
5.网卷饼:网卷饼因形状像网而得名。可以配咖喱鸡吃，也可以蘸糖浆什么的。吃起来软软的，油油的。
6.炒蘑菇:炒蘑菇的特别之处在于辣椒和烧烤调料的使用，可以作为开胃菜。马来西亚的蘑菇种类繁多，可以品尝到很多平时吃不到的美味菌类。
7.桑巴虾:它是东南亚、新加坡和马来西亚的美味。桑巴虾用的是新加坡当地特色辣椒酱桑巴酱，很辣。这是15-16世纪福建移民带到马来西亚的一道菜。加罗望子汁味道更好。
