牛轧糖的做法:
1.准备材料:奶粉100克，原味棉花糖160克，花生150克，无盐黄油35克。
2.将生花生米倒入烤盘，均匀铺开。放入烤箱，120度烤15分钟。将烤好的花生稍微冷却后去皮备用。
3.将黄油放入不粘锅中，小火慢慢融化，轻轻摇晃不粘锅，使黄油覆盖锅底。
4.加入棉花糖，用硅胶制成的抹刀轻轻按压搅拌，让棉花糖慢慢融化。
5.拌入奶粉，用锅铲搅拌均匀，然后倒入花生，再次搅拌均匀，然后关火取出。
6.带上手套，取出稍微冷却过的牛轧糖，放入方形盘中定型。
7.用擀面杖把表面擀平，然后用刀分成小块。
