红扁豆的做法:
1.准备材料:红小扁豆350g、洋葱1根、胡萝卜1根、土豆1个、橄榄油2勺、黄油20g、番茄酱70g、咖喱粉15g、孜然粉10g、盐10g、酸奶油适量。
2.锅里放橄榄油，放入葱花翻炒。
3.洋葱炒香后，加入切碎的胡萝卜和红扁豆，翻炒均匀。
4.加入1.5升水烧开，然后加入切丁的磨豆、黄油、番茄酱、盐、孜然粉和咖喱粉，搅拌均匀。
5.盖上锅盖，开小火，每五分钟搅拌一次，煮40分钟。
6.煮好后装盘，放上酸奶油。
红扁豆怎么做好吃
核心提示红扁豆的做法：1、准备材料：红扁豆350克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、橄榄油2勺、黄油20克、番茄沙司70克、咖喱粉15克、孜然粉10克、盐10克、酸奶油适量。2、锅中放入橄榄油，加入切碎的洋葱翻炒。3、待洋葱炒软后加入胡萝卜碎和红扁
