1.准备材料:大蒜、50克盐、100毫升醋、100毫升酱油和80克元稹糖。
2.清洗蒜瓣。剥皮的时候可以留一层皮，然后加盐。
3.用盐腌12小时，倒掉盐水。
4.将酱油、糖和醋煮沸，然后冷却。
5.将腌制好的蒜瓣加入一个干净的容器中。
6.倒入冷却后的糖醋水，浸泡半个月以上。
醋蒜做法
核心提示1、准备食材：蒜、食盐50g、醋100ml、老抽100ml、元贞糖80g。2、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层外衣，然后加入盐。3、用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉。4、把老抽、糖、醋烧开后冷却。5、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器
