湿到整体都湿了,再拿起来不滴水。可以直接把包子的布放在水里淋湿,一般用冷水,然后稍微拧干,直到不滴水为止,然后铺在蒸笼上,再把包子放进去蒸。不要太湿,不然包好的包子面团会粘在布上,增加湿度。最后,包子的皮会从布上脱落,影响美观,很难清洗。
湿到整体都湿了,再拿起来不滴水。可以直接把包子的布放在水里淋湿,一般用冷水,然后稍微拧干,直到不滴水为止,然后铺在蒸笼上,再把包子放进去蒸。不要太湿,不然包好的包子面团会粘在布上,增加湿度。最后,包子的皮会从布上脱落,影响美观,很难清洗。
本文标题: 蒸包子的布打湿到什么程度
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