随着社会的发展,人们的衣食住行质量越来越高,尤其是吃的方面。许多人喜欢甜食,所以他们选择吃各种各样的蛋糕。那么米卡米卡蛋糕怎么做呢?下面就来说说吧。
米卡米卡蛋糕
米卡米卡
米卡米卡(北京)食品有限公司是2010年6月5日创立的京味糕点品牌。由蛋糕师傅精心设计研发,纯手工制作。它有六个系列26种蛋糕,包括手工饼干、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕思蛋糕和芝士蛋糕,以及三种手工饼干。在米卡米卡的愿景中,未来的米卡米卡将是一家制定标准的公司,希望重新定义食品的标准。
米卡米卡蛋糕的步骤
1。烤一个烤盘28x28,蛋黄加10g糖打匀。加入加热到40度左右的蜂蜜!玩到颜色变淡,有记号划过!
2。蛋清分三次加糖,直到稍微有点歪!
3。在第一步的蛋黄液中加入一半的蛋清,搅拌均匀!然后分两次加入过筛的低粉!
4。因为剩下的另一半蛋白是留了一段时间的,用打蛋器打一打就光滑了!然后加入蛋黄搅拌均匀!
5。煮沸前加热牛奶和黄油!倒入面糊,搅拌均匀!
6。将调好的面糊倒入烤盘,用油纸刮平!轻敲几下盘底,去除气泡!
7。预热好的烤箱180度烤13分钟!烤好后拿出来在桌子上摇一摇!抖掉热气!然后拿出油纸晾凉!
8。这个饼体就是名山卷饼体的做法!
9。蛋糕凉了之后撕掉油纸!用推推桶在蛋糕上一个一个的切一个圈!
10。递奶油,把自己喜欢的水果切成块!
十一。然后在推子里放一块蛋糕,加一层奶油,再放一层水果!这样一层一层的重复!直到推桶装满!
米卡米卡蛋糕
米卡米卡蛋糕的加盟费是多少?利润怎么样?
米卡米卡蛋糕的加盟费是多少?一直是热门话题。目前这个品牌的加盟费分为三个等级。如果在一线城市加盟一家90㎡的蛋糕店,总投资费用约为34.78万元;如果在二线城市加盟一家70㎡的蛋糕店,总投资费用约24.2万元;如果在三线城市加盟一家50㎡的蛋糕店,总投资费用约为242,00
通过上面的介绍,我们了解了米卡米卡蛋糕的相关内容。现在的蛋糕种类很多,如果你想加盟,米卡米卡蛋糕是更好的选择。