当有机成为时尚，有机配方奶粉成为当前配方奶粉的新贵，在价格上明显超越以前的高端奶粉，处于超高端的超高端。
根据《消费者日报》曝光的数据，很多奶粉企业都涌入了掘金有机奶粉的行列，如和乐宏乐、希皮奥喜宝有机系列、雅培Advance有机系列、贝拉米的贝拉米、SUPERMUM马舒、托普弗特芬有机系列、地球最好的、宝宝唯一的欧莱雅、Babybio伴侣宝乐等
而且有机好像是欧洲奶粉的专利，欧盟占了大部分。
有机奶粉是否比普通奶粉好还不清楚。
但是，消费者日接触经过与行业沟通了解到，现在DHA、OPO结构油、益生元是中高档奶粉的标准“三驾马车”。缺少其中一项，就意味着缺乏竞争力。
然而，为什么一罐三百多元、四百多元的有机配方奶粉中不添加DHA海藻油呢？这让消费者感到困惑。
因为美国FDA、欧盟食品药品监督管理局和中国美国食品药品监督管理局总局从法律法规、政策和营养健康等方面明确指出，在奶粉中添加DHA是必需的营养成分。
为什么？这个要看DHA的效果。科学研究表明，DHA能有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。
DHA作用于大脑。英国大脑营养研究所的克罗夫特教授首先揭示了DHA的奥秘:DHA是人类大脑发育和生长的重要物质之一。DHA约占大脑中ω-3脂肪酸的97%。人体要维持各种组织的正常功能，必须保证有足够的脂肪酸。在各种脂肪酸中，亚油酸ω6和亚麻酸ω3是人体不能自行合成，必须从食物中摄取的，称为必需脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸，在增强记忆力和思维能力、提高智力方面的作用更加显著。流行病学研究表明，DHA含量高的人心理承受能力更强，智力发育指数更高。
在对眼睛的作用上，DHA占视网膜总脂肪酸的60%。在视网膜中，每个视紫红质分子都被60个富含DHA的磷脂分子所包围，提高了视网膜色素分子的视敏度。
DHA有助于大脑中的神经传递。研究证明，连续摄入足够DHA的婴儿和不摄入DHA的婴儿之间的视力差异相当于在标准视力表上向下看一行。
长期以来，配方奶粉添加DHA的商业广告，一直在宣传足够的DHA，促进宝宝视觉尽快发育，帮助宝宝更早认识世界；刺激宝宝大脑发育，让智力启蒙的窗口引领宝宝更聪明更快。
医学研究表明，DHA可以促进胎儿大脑的发育、视网膜感光细胞的成熟和脑细胞的发育。还可用于治疗癌症、抑制炎症、降低血脂、预防心血管疾病和改善阿尔茨海默病。
目前还没有权威机构公布过食用含DHA奶粉和不含DHA奶粉的婴幼儿大脑和眼睛的对比数据。
说白了，补充DHA(二十二碳六烯酸)有助于让宝宝更聪明。这是中国不希望自己的宝宝输在起跑线上的年轻父母愿意接受的。
市场上，主流奶粉品牌都在添加DHA，却不添加DHA，成为小众产品。
那为什么很多超贵的有机配方不添加DHA呢？
这些都是有机配方导致的问题。
“消费日曝光”了解到，有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴幼儿奶粉，来源于有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工。
食品安全金字塔分为四个等级:普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔的顶端。
有机奶粉的生产要求极其严格。不得使用化肥、农药和转基因种源。必须完全符合生物原有的生存环境生产，品质优于“绿色食品”。有机奶粉，尤其是有机配方奶粉，不能使用任何激素和抗生素，是要求最高、工艺要求最高的有机食品。
在有机奶粉的生产过程中，不允许使用人工合成元素、农药和杀虫剂、转基因物质、合成肥料和合成助溶剂，不允许添加蔗糖、合成香精、谷朊粉等威胁宝宝健康的物质。这些生产过程都需要相关机构的认证。
然而DHA的生产和提取方法很难脱离人工化学的手段，成为DHA的瓶颈。
根据《消费者日常接触》中的数据，目前，实际生产中从微藻中分离DHA的方法主要有低温分馏法、尿素包合法、溶剂萃取法、超临界气体萃取法等。其中低温分级法需要大型制冷设备，能耗高，提取效率低；尿素包合法是一种简单有效的分离方法，但在实际生产中应用时，存在尿素添加剂造成的溶剂损失大、排放和废物处理等问题。超临界气体萃取可以分离出高纯度的DHA，但对碳数相同但双键不同的脂肪酸分离效果差，而且设备投资大，技术要求高，能耗也大。
此外，从海洋微藻发酵液中提取DHA还有另一种方法，即将DHA微藻发酵液脱水干燥，得到DHA藻粉；选择低沸点的提取剂提取DHA藻粉，得到提取物；萃取液进行真空浓缩，除去溶剂，得到DHA粗油；将DHA粗油脱色，用蒸汽脱臭，浓缩，得到DHA海藻油产品。
但在从海藻油中提取DHA的过程中，需要化学溶剂萃取，低沸点萃取剂为6#有机溶剂、石油醚、乙醚、己烷、丙酮、氯仿、乙醇、甲醇、乙酸乙酯、乙酸正丙酯、乙酸丁酯、丙酸乙酯中的一种或任意混合物。
这些化学提取溶剂的使用使得很难实现天然有机DHA的生产。这与有机奶粉的有机生产相反，所以有机奶粉很难添加DHA。
还有纯天然有机DHA，但是成本太高，很多企业放弃。
DHA是个好东西。当你选择DHA的时候，你很难选择有机奶粉；反之，如果选择有机奶粉，添加DHA的配方粉就很少了。
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