水果酵素是近几年比较流行的，它的功能很多。这个可能大家都知道一点，那么吃这种水果酵素要注意什么呢？下面的文章会给大家详细讲解相关问题。
果酶
水果酵素英文名:水果酵素是指水果发酵的产物。酵素是以新鲜蔬菜、水果、糙米、药食两用药材等植物为原料，经榨汁或提取等一系列工艺，再加入酵母菌、乳酸菌等发酵菌种发酵而成的混合发酵液。富含糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养物质和酶类等一些重要的生物活性物质。
果酶
水果酶的作用
1。减肥
减肥是水果酵素最重要的功效，因为水果酵素中含有大量对人体有益的酶和多种维生素。能加速人体内脂肪的分解代谢，防止人体内脂肪过多，减少其对人体肝、肾、血管的不良影响。坚持吃水果酵素不仅可以减肥，还可以预防很多疾病。
2、排毒养颜
但是，人们吃水果酵素，可以加速人体的新陈代谢，促进这些毒素的排出，防止毒素对人体产生不良影响，滋养娇嫩的肌肤，可以起到明显的美容作用。
喝水果酵素的五大禁忌
1。避免高温
水果酵素之所以有这么大的功效，是因为它是一种酵素。温度过高，会使酶失去活性。所以，我们喝水果酵素的时候，切记不要用高温水稀释。
2。避免阳光直射
水果酶不能直接接触阳光，因为阳光会使酶的活性分散。所以我们一般要把水果酵素放在阳光照不到的地方。
3。注意喝酵素的时间
如果有胃病，建议饭前喝水果酵素，让酵素直接作用于胃部。如果是工作压力过大，经常失眠的人，建议睡前两小时内饮用，有利于睡眠。
果酶
4。避免饮用颜色太深的酵素
市面上很多厂家都在推广酵素。水果酵素对我们的健康非常有益。但是有些厂家的酵素其实是劣质产品，我们从颜色就能看出来。它们颜色较深，一般都是勾兑后生产的，不建议食用。
5。避免盲目添加
水果酵素对健康非常有益。但是，我们最好不要盲目跟风。我们必须在充分了解自身情况和水果酶的功能后，在医生的指导下服用。
以上给大家带来了一些水果酵素的相关知识。看完之后，你加深了对水果酵素的认识。希望这些内容对你有帮助。
