火宫殿是长沙最著名的旅游景点。除了观光，我们当然不能错过那里的美味小吃。那里有数不清的美味小吃。下面小编给大家推荐几款火宫殿的美味小吃，都让你垂涎三尺。
火之宫殿
火宫殿推荐小吃:
臭豆腐:清朝同治年间，长沙湘阴县一家姓姜的豆腐店，因为长期腌制一坛豆腐，偶尔创作出油炸臭豆腐，后来在县城卖得很好。清光绪年间，蒋家将臭豆腐搬进了长沙火宫殿，等到蒋家第五代传人江丙坤在火宫殿经营臭豆腐时，已经是全城闻名了。1938年2月，《长沙观察日报》以《火的宫殿，吃喝玩乐的地方，炸臭豆腐最有名》为题写道:只要闻到那种气味，就会使你流口水。谁没有手去那里购物？据说毛泽东在长沙第一师范大学读书的时候，经常和同学来火宫殿吃臭豆腐。1958年4月12日，毛主席视察火宫殿时，是王(的妻子)亲自为毛主席做臭豆腐。毛主席一边品尝臭豆腐，一边说:火宫殿的臭豆腐闻起来臭，吃起来香。毛主席的话让火宫殿臭名昭著。如今，火宫殿里每天卖出3万块臭豆腐，让来火宫殿吃臭豆腐的客人都享受到了它独特的味道。
糖油粑粑:糖油粑粑是传统的油炸甜点。如今火宫的厨师们对传统的糖油粑粑进行了改革。宫中的糖油饼用的是优质糯米，细磨，榨干，制成拉浆粉重。用茶油和糖(俗称白硫糖)熬成糖油稠汁。将揉好的糯米放入糖油汁中煮至入味。产品圆润光滑，色泽红亮，糯糯爽口，甜而不腻。所以有好事者戏称火宫的糖油粑粑是性感的糖油粑粑。著名歌手宋祖英每次来火宫殿都会点糖油粑粑。
鳞豆腐:2008年7月，全国人大常委会副委员长李来到这家餐馆，要了一份鳞豆腐小吃。年轻服务员不知道是什么，不方便当面问他，只好去厨房找厨师。原来有鳞豆腐是荷兰粉。它被称为有鳞豆腐，因为这种小吃看起来像鱼鳞，晶莹剔透。早在20世纪40年代，火宫殿的周福生就进一步创新了有鳞豆腐，将其切成薄如蝉翼的碎片，加入高汤、麻肉、葱花和萝卜丁，并改名为荷兰粉。因其开胃爽口，清香淡雅，深受食客喜爱，成为湖南著名小吃之一。
火之宫殿
上面小编推荐的这三款火宫殿的小吃是最受欢迎的小吃。来到火宫殿，你不仅要玩得开心，还要记得尝尝这些小吃，保证你回味无穷。
