说到稻香村，没人会不知道吧？苏州稻香村的糕点闻名全国。边肖以前买过，味道很好。然而，边肖认为，你可能不太了解这个品牌的故事。因此，下面边肖想给大家介绍一下苏州稻香村。最好能知道蛋糕的来历。
苏州稻香村
品牌介绍
稻香村以其悠久的文化底蕴、精湛的工艺、卓越的品质口碑和行业影响力，被誉为“糕点大师”。
运行状态
目前，稻香村集团在全国拥有近700家专卖店，覆盖全国大部分地区。并且以每年近100的速度增长。传统制造企业“互联网+”成为必要，稻香村是最早的一批老字号企业。2009年，稻香村成立并开始实施“互联网加稻香村”战略，并成立了电子商务部。截至目前，已连续多年在天猫、JD.COM等主流电商平台的蛋糕、月饼上成绩斐然。电商渠道的销售占比逐年上升，现在接近30%。
科技
稻香村集团拥有国内外现代化生产线120余条，先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，10万级空气体净化车间，生产全过程监控，全方位透明无菌生产，现代化的生产设备和技术，科学的管理体系，使稻香村悠久的文化与现代加工技术融为一体。新食品技术和产品的RD能力是构建核心竞争力的基础。2015年，稻香村集团在RD的投资超过2000万元，并保持了近20%的年增长率。稻香村依托江南大学和国家食品研究和质量监督检验部门的强大技术能力，联合成立了“中国糕点食品技术RD中心”和“福临门联合烘焙研究所”。“苏州工业园区稻香村博士后孵化站”等产学研合作平台紧跟国际最新食品科技进行自主创新，围绕烘焙冷冻面团发酵工艺优化关键技术，研发一系列新产品新技术，以“中国传统食品工业化加工关键技术”为主题突破，集成创新，引进欧美先进技术和设备，打造和提升“稻香村”品牌形象，引领行业技术跨越式发展。
传承匠心
稻香村在产品上坚持“工匠精神”。稻香村的传统手艺通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。稻香村自创建以来，技能传承谱系清晰，已经传承了六代。
所以学美术需要很长的时间，一般需要近二十年才能完全掌握整个工艺流程。2009年，稻香村苏式月饼制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录。
稻香村的中国梦
稻香村不仅有传承和创新，还有不断的自我改造。正是因为我们有勇气放弃旧的和不合时宜的，才能保持两百年不倒的品牌价值。稻香村作为一个博大精深的“中国文化符号”，不仅追求制作技艺的巅峰，更热衷于对顾客的深情厚意。稻香村秉承“善良、做正宗、成人、追求卓越”的经营理念，坚守社会责任，继续夯实连锁经营，不断发展互联网电商，立足国内积极拓展海外市场。未来，更多的中国糕点将被带到世界各地，来自苏州的稻香村将在世界各地享受它的芬芳。
苏州稻香村
作为本土品牌，苏州稻香村的发展也让边肖惊喜和高兴。没买过稻香村糕点的朋友，赶紧去买，尝尝。边肖相信你一定会爱上这种极具齐飞味道和品牌文化的糕点。
