当然可以。龙眼核干可以用泡水等间接方式食用，但不建议直接食用粉末。粉的分子比较大，对人体的肠胃是很大的负担，不能很好的吸收任何营养。但是，可以用水将营养物质分离出来，这将有利于人体的吸收。而且一般龙眼核磨成粉外用，外敷更有针对性。
龙眼核可以长期吃吗:
建议不要长时间吃东西。龙眼核是包裹在龙眼里面的硬物，不能直接吃。可入药，可外用。从中医的角度来说，龙眼核有很高的药用价值。为了保证人体健康，无论什么东西吃得合适，都会比较合适，避免营养过多导致人体无法充分吸收。而且龙眼核中的营养成分以及对身体的作用暂时还不能完全下结论。如果长期口服，其对人体的作用不能确定百分之百好，建议不要长期食用。
