锅圈食汇双十一

核心提示锅圈食汇品牌自2020年9月登上央视新闻频道不久,12月9日,锅圈食汇再获央视深度报道。节目提到:“在锅圈食汇不仅能买到吃火锅必须要用到的底料和调料,还能买到生鲜和冻品,除此之外,连吃火锅用到的锅也买得到,一站式就能买齐在家吃火锅的所有元素”。 对于餐饮行业而言,“到家”模式撑起了火锅行业新零售市场。成立3年多时间,锅圈食汇在全国开出了5000多家线下门店。从融资来看,自2019年8月以来,锅圈在短短1年时间内,完成累计10亿人民币的融资。极致的产品体验和领前的商业模式助力锅圈食汇掀起一股国民“在家吃火锅

权国粮交所品牌自2020年9月登上央视新闻频道,12月9日,权国粮交所再次被央视深度报道。

节目中提到:“在锅圈美食汇不仅可以买到吃火锅必备的底料和调料,还可以买到生鲜和冷冻产品。除此之外,连吃火锅用的锅都可以买,可以一站式买到家里吃火锅的所有要素”。对于餐饮行业来说,“到家”模式支撑了火锅行业的新零售市场。成立3年多,锅圈食汇在全国开设了5000多家线下门店。从融资来看,2019年8月至今,锅圈仅用一年时间就完成了累计10亿人民币的融资。极致的产品体验和领先的商业模式,帮助锅圈食汇掀起了一股“在家吃火锅”的全民热潮。

权国食品交易所创始人兼董事长杨明超先生接受中央电视台采访

火锅食材赛道的“黑马”优质高效供应链是核心

目前,锅圈食汇已覆盖超过1.3亿家庭消费者。凭借多年的行业深耕经验,锅圈团队在品牌创建初期就瞄准了火锅食材的赛道。在消费升级的大背景下,消费者对餐饮行业提出了新的性能要求,消费需求和习惯的变化迅速传导到行业。新的餐饮零售行业逐渐流行,第一个完成餐饮零售的品类是食品标准化程度高的火锅食材。潘的快速发展也为餐饮零售行业打造了商业标杆,在保证产品极致体验的同时,降低消费者的购买成本,提高国民幸福感,实现商业模式的良性循环。

泛圈美食汇品牌代言人岳云鹏

“好吃但不贵”是品牌硬实力

锅圈食材连锁超市的出现,让火锅行业的用户在门店消费数百元,有效地将消费标准降低到人均几十元,给消费者带来了实实在在的实惠。圈子美食会创始人杨明超说,“我们去掉了一些中间环节,减少了一些食材的消费成本,(零售价格)是餐饮体系中价格的三分之一。”采访中,消费者也表示“人均不到50元,所以很实惠。”

疫情期间,餐饮食材宣布涨价或关店,锅圈则宣布全国上千家门店,坚持营业,保证绝不涨价。泛食汇高效运营,持续赋能上下游企业在疫情期间保持盈利,成为行业标杆。

“效率革命”继续提升传统火锅行业

炊具食汇认为,高效经济要求企业转变经营理念,炊具的快速增长可以看作是通过“效率革命”对传统火锅行业的颠覆和改造。潘认为,不存在纯粹的“竞争”,因为受众并不完全相同。每个企业都有自己的使命,持续服务消费者是企业发展的命脉。

近日,锅圈食汇荣登36Kr“2020福布斯中国高成长瞪羚企业”、“2020年中国消费升级100强高成长企业”、“2020年中国新经济之王”、“2020年投资界新消费Venture50”榜单。同时获得中国国际广告节2020年度广告主奖。对于锅圈来说,“把产品体验做到极致,搜罗天下好食材,分享天下美食”的价值观和初心不变。消费者能以不贵的价格体验到高品质的美味,是锅圈对未来的期待。